ロッテリア風のハンバーガーで「簡単な作り方は無いかな」と思ったことはないですか？
わたしはずっと思っていました。
当ブログ運営者はハンバーガーといえば、ロッテリアが大好きです。
しかしながら、マイエリアにお店が少なく、好きな時に食べにくいのが悩みでした。
ロッテリアのハンバーガーキットは作り方が簡単という感想
最近、期間限定でロッテリアのハンバーガーキットが発売され、ロッテリア好きなわたしはもちろんお取り寄せしました。
そこで、作り方（レシピ）や味の感想などお伝えしていきます。
お取り寄せのハンバーガーキット
お取り寄せのハンバーガーキットです。バンズとパティそれぞれ５食ずつありました。
クール便で届きパンもお肉も全て冷凍になっています。冷凍庫で保管もでき便利です。
「肉の方がでかい？」といった印象を受けますが、心配ありません。
フライパンで焼くと身が締まり、バンズは広がるので、ちょうどよい大きさになります。
ロッテリアのハンバーガーキット内容
ハンバーガーキットの内容は、こんな感じです。野菜など具材は、自分で準備しますよ。
キット内容
・ハンバーガーバンズ４食+１（おまけ）
・100%ビーフパティ４食+１（おまけ）
・BBQソース
・リーフレット（レシピ）
・包装紙
包装紙は、食べる時に使うと手を汚さずスマートに食べられます。あって便利でした！
ロッテリアのハンバーガー作り方
いやしかし、ロッテリアが自宅で作れるなんて、何だか嬉しいですよね。
準備するもの
- ハンバーガーキット（ハンズ・パティ・BBQソース）
- 好きな具材（野菜、卵、ベーコン、チーズなど）
- テフロンなどのフライパン
- フライパンをしっかりカバーできるフタ
※油は使わずOKでした
基本的な作り方
- 解凍したバンズをフライパンで温める
- バンズを取り出したフライパンで冷凍パティを焼く
- パティの横の余ったスペースで具材にも火を通す
- バンズにパティと具材を挟んで出来上がり
- お好みでチーズやマヨネーズを具材に足す
調理は全て同じフライパンでできます。（２個くらいまでなら同時に可）簡単でしょう？
ハンバーグ（パティ）は解凍せず、冷凍のまま焼いて大丈夫です。（フタをして６分以上）
バンズは解凍してから焼くと、熱が入るにつれ、カサが増しふんわりと大きくなりました。
ハンバーガーキットだと作り方が簡単！ロッテリア味の感想
嬉しいな~ロッテリア。ここからはハンバーガーキットの作り方をご紹介しますね。
具材は全て冷蔵庫に元からあったもので、特別に調達したものは何もありません。
キットには包装紙もついてくるので、手も汚れず食べられ快適でした。
ベーコン&目玉焼きのハンバーガー
目玉焼きはパティ（ハンバーグ）を焼いている隣のスペースで一緒に焼きました。
作り方のポイント
・まずハンバーグから焼き始め、フライパンに油がまわった頃に卵を入れます
・卵をフライパンに入れた後はフタをして、パティと一緒に焼き上げます
（卵や他の具材は肉から出た油で焼く感じです）
具材：目玉焼き ベーコン サニーレタス スライスチーズ BBQソース
目玉焼をする場合、少し早めに火を止めて余熱もうまく利用するといいですよ。
ベーコン&レタスとトマトのハンバーガー
こちらは輪切りトマトが存在感あるハンバーガーです。パンも肉も大きめで満喫できます。
トマトもバンズの大きさにマッチして、輪切りでちょうどのサイズでした。
作り方のポイント
・ベーコンは、ブロックをやや厚めに切っています
・今回トマトにも火を通しました（表面だけ加熱する感じ）
・トマトはベーコンと一緒にハンバーグの横で加熱
（焼くときはフタをする）
・レタスは生のまま使用しています
具材：マヨネーズ サニーレタス ベーコン トマト BBQソース
バンズは切れ目を下にして、フライパンで30秒ほど温めるとふっくらします。
焦げやすいので、火を強め過ぎないよう、ご注意ください。
きゅうり&トマトとベーコンのハンバーガー
このハンバーガーも野菜を加熱しています。きゅうりは短冊切りで挟んでみました。
作り方のポイント
・写真では見えないのですが、角チーズが具材として入っています
・具材が熱々なので、最後の仕上げでバンズにいれると絶妙に溶けました
・ハンバーガーキットについてくるBBQソースも「ロッテリア」の味です
具材：ベーコン トマト きゅうり 角チーズ BBQソース
ソースだけで十分に美味しいので、シンプルな具材でも楽しめると思います。
写真は撮っていないのですが、きゅうりとスライスチーズのハンバーガーも、シンプルで美味しかったです。
トマトやきゅうりなどの野菜は、火を通すとハンバーグと馴染みやすくなりますよ。
湯気をよけながら撮影したので臨場感薄目ですが、出来立ては熱々のほかほかでした。
こんな感じで、あなたもロッテリアのハンバーガーを、お家で作ってみてはどうでしょうか。
