岩崎本舗の「長崎角煮まんじゅう」をお取り寄せしてみました。
外出や旅行もままならない昨今、食べ方も簡単だし手軽に長崎の美味を楽しめます。
というわけで、角煮まんじゅうの口コミ感想を下記に共有します。
この記事を書いているわたしは、地元の食を愛する長崎の人です。
岩崎本舗の長崎角煮まんじゅうは食べ方簡単【温め1分未満】
長崎の角煮まんじゅうです。
豚肉の角煮がまんじゅうに挟まってます。
ふわふわの白い生地の中に四角い豚のバラ肉。
ハンバーガーのような見た目ですね。
長崎角煮まんじゅうとは
長崎角煮まんじゅうは、中国から伝わった東坡肉(とんぽうろう)という料理が起源です。
東坡肉は豚バラ肉の角切りを甘辛く煮たもので、現代だと「角煮」という名前で広く親しまれています。
長崎では伝統の卓袱料理(しっぽくりょうり)で味わえるほか、中華街で気軽に頂くこともできます。
元々はお皿で供されるお料理だった角煮を、岩崎本舗の創業者の方が「もっと美味しく手軽に食べられるように」との願いを込めて、角煮まんが誕生したそうです。
今では市内や近郊で製造するメーカーも数多くありますが、「角煮まんじゅうと言えば岩崎本舗」といった感じで、地元でも岩崎本舗の商品にはちょっとした特別感があります。
温め前に冷蔵庫で解凍
今回は自宅用のおやつとして袋入りをお取り寄せしました。(箱入りの贈答用もあります)
配達だと冷凍のクール便で届きます。
凍った状態で届いたものを常温または冷蔵庫で解凍。
大きな豚肉が入っているため、夏場は常温では置かない方が良いかも。
お取り寄せだと心配ないのですが、旅行中にお土産で買われる場合、持ち運び&保管には注意です。
ご家庭のほか、職場でお取り寄せされる場合は、冷蔵庫があった方が良いですね。
届いてすぐ食べたい場合など、長いあいだ置きっぱなしで無ければ、常温解凍(10~20分で解けます)も大丈夫です。※解凍後は温め必須です。
温め方は電子レンジで速攻
岩崎本舗の角煮まんじゅうの温め方ですが、解凍しておけば電子レンジ1分未満でできます。
レンジで温めやすいよう考え尽くされており、手間暇かけて蒸し器で温める必然性は全くありません。
温め時間
~解凍後に電子レンジで~
・600w 40秒
・500w 50秒
※個包装フィルムごと一個ずつ温める
心の余裕と元気がある人は、あえて蒸し器で調理しても美味しいに違いないのですが...わたしは楽な方へ流れ、ついに電子レンジでしか温めませんでした。
(それほどまでに完璧に商品開発されてます)
ということで、朗報です。
せいろや蒸し器など持ってなくても完璧に美味しくできます!(逆に電子レンジが無い人は蒸し器で温めよう!その場合はフィルム外してからね)
【口コミ感想】岩崎本舗の角煮まんじゅう食べ方や賞味期限
岩崎本舗の長崎角煮まんじゅう。レンジで加熱後。
※写真はお行儀よく皿に盛っていますが、個包装フィルムの「あけ口」から簡単に剥けます。お皿が無くても、手を汚さず手軽に食べられます。
舌を”べーっ”としているモンスターみたいで愛嬌あります。
生地は”トランポリンや~”とふざけたくなるくらい、ふわふわでしたよ。
食べ方と賞味期限
角煮まんじゅうの食べ方ですが「温めて包装を外すだけ」と拍子抜けするくらい簡単です。
所要時間にして1分未満。こんなにラクして良いのでしょうか。
賞味期限は製造日から90日(冷凍)とのことです。解凍後は冷蔵庫で保管して、3日以内に食べ切れば大丈夫でした。
食べやすく美味しいがゆえに、ひとり一個では物足りないかも。
ご家庭で注文される場合、10個以上しておかれると後悔が無いかと思います。
岩崎本舗お味の感想
岩崎本舗の長崎角煮まんじゅう、お味の感想・口コミです。
電子レンジで温めても、生地はふかふか、もっちりとしています。
砂糖やみりん、しょうゆで甘辛く味付された豚肉が贅沢に挟まっていて、年齢・性別を問わず、どの土地の方にも喜ばれそうな美味しさです。
女性でも4口ほどで食べ終わり、サイズは小ぶりなのですが、お肉にボリュームがあるため満足感があります。
角煮は歯で噛み切れるくらいの柔らかさです。(噛むと肉の繊維がほどける感じ)
生地や具のやや甘めの味付け(嫌な感じの甘さでは無い)は、長崎の砂糖文化から来ています。
出島貿易で砂糖を大量に輸入していた遠い時代から、長崎では甘い味付けの食べ物はおもてなしの心と豊かさの象徴でした。
角煮まんじゅうで、甘く豊かなもてなしの心(=長崎の味)をぜひとも噛み締めて頂きたいものです。
お得な訳あり品など
岩崎本舗の角煮まんじゅうですが、巡り合わせがよければ「訳あり品」をお得に購入できる場合もあります。
賞味期限が近まっていたり、規格外の商品(お味と品質に全く問題なし)など時々ですが、サービス価格で販売されたり、一定額以上のお買い物をされた方に一袋おまけでつけたりされます。
わたしはまとめ買いをした際に、おまけで一袋(5個入り)ついて来ましたが、「訳あり品」のお味や品質には何の問題もありませんでした。
自宅用で少しでもお得に購入されたい場合、訳あり品を利用されるのも手かと思います。
ただし、訳あり品はキャンペーンなどで不定期的に提供されるため、いつも手に入るとは限りません
各種オンラインショップなど、要チェックです。
外出や旅行はできなくても、家にいて少しだけ贅沢な地方の名産品を食べてみたくなった。
そんな時は、岩崎本舗さんを覗いてみてください。
スイーツとはまた違う、美味しい長崎のお味がきっと見つかります。
このほか、岩崎本舗の白バーガー感想と岩崎本舗てりまよバーガー感想も書いてます。
よろしかったら、どうぞ。